Citrato férrico de amónio CAS nº 1185 57-5
Elevado nível de pureza:O citrato férrico de amónio apresenta uma pureza de grau industrial de ≥99%, garantindo uma qualidade consistente.
Excelente solubilidade em água:É altamente solúvel em água, o que permite uma fácil formulação e aplicação em sistemas aquosos.
Propriedades químicas estáveis:O composto é quimicamente estável em condições normais, permitindo um armazenamento e manuseamento fiáveis.
Características físicas definidas:Trata-se de um pó amorfo vermelho-acastanhado com uma pressão de vapor insignificante, o que o torna adequado para uma utilização segura e controlada.
Propriedades químicas do citrato férrico de amónio
| Ponto de fusão | >193°C (dez.) |
| Ponto de ebulição | 498℃ [a 101 325 Pa] |
| densidade | 1,06 [a 20℃] |
| pressão de vapor | 0Pa a 25℃ |
| temperatura de armazenamento | Loja na RT. |
| solubilidade | 1200g/l |
| forma | pó |
| cor | Verde |
| Odor | Inodoro ou com ligeiro odor a amoníaco |
| PH | 5.0~8.0 |
| fonte biológica | sintético |
| Solubilidade em água | 1200 g/L (20 ºC) |
| Sensível | Higroscópico |
| Merck | 144017 |
| Limites de exposição | ACGIH: Média Ponderada no Tempo (TWA) 1 mg/m3 |
| NIOSH: Média ponderada no tempo (TWA) 1 mg/m3 | |
| Estabilidade: | Higroscópico |
| Funções dos ingredientes cosméticos | TINTURA DE CABELO |
| LogP | -0,737 a 25℃ |
| Referência de base de dados CAS | 1185-57-5 (Referência da Base de Dados CAS) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Citrato férrico de amónio (1185-57-5) |
Informações de segurança
| Códigos de Perigo | Xi |
| Declarações de Risco | 36/37/38 |
| Declarações de segurança | 26-36 |
| RIDADR | ONU 9118 |
| WGK Alemanha | 3 |
| RTECS | GE7540000 |
| F | 46089 |
| TSCA | Listado na TSCA |
| Código HS | 29181500 |
| Dados sobre substâncias perigosas | 1185-57-5 (Dados sobre substâncias perigosas) |
| Toxicidade | DL50 oral em coelhos: > 2000 mg/kg |
Aplicação de produto de citrato férrico de amónio CAS#1185-57-5
O citrato férrico de amónio é amplamente utilizado como fortificante de ferro em alimentos, oferecendo uma melhor absorção em comparação com as fontes inorgânicas de ferro. De acordo com a legislação chinesa, pode ser aplicado no sal e no açúcar refinado em níveis de 4000 a 8000 mg/kg. Nos cereais e produtos derivados ricos em ferro (com uma ingestão diária recomendada de 50 g), a utilização varia entre 1200 a 1350 mg/kg. Para os lacticínios e alimentos para bebés, a quantidade recomendada é de 400 a 800 mg/kg, enquanto que nos cereais e seus derivados, utiliza-se 160 a 330 mg/kg. Nas bebidas, o nível de aplicação típico é de 70 a 140 mg/kg.
