Metabissulfito de sódio CAS nº 7681-57-4
Elevada pureza química e forma cristalina.– O metabissulfito de sódio apresenta-se como um sólido cristalino branco ou em pó, indicando uma qualidade estável e uma adequação para aplicações industriais controladas.
Odor característico e suave a enxofre para fácil identificação.– O ligeiro odor a enxofre permite um reconhecimento rápido durante o manuseamento e processamento, ajudando a garantir a utilização correta e o controlo de segurança.
Forte reatividade a altas temperaturas.– Decompõe-se sob altas temperaturas, libertando óxidos de enxofre e sódio, o que o torna útil em reações químicas que exijam decomposição controlada e propriedades redutoras.
Agente redutor e conservante eficaz– A sua capacidade de libertar compostos de enxofre reativos torna-o valioso em indústrias que requerem funções antioxidantes, conservantes ou branqueadoras.
Descrição do produto: Metabissulfito de sódio CAS nº 7681-57-4
O metabissulfito de sódio (Na₂S₂O₅) apresenta-se como um sólido cristalino branco ou pulverulento com um ligeiro odor a enxofre. É tóxico quando inalado e pode causar forte irritação na pele e nos tecidos. Quando exposto a altas temperaturas, decompõe-se e liberta vapores tóxicos de enxofre e óxido de sódio.
Parâmetros
| Ponto de fusão | >300 °C (lit.) |
| densidade aparente | 1000-1200 kg/m³ |
| densidade | 1.48 |
| índice de refração | 1.474 |
| temperatura de armazenamento | Conservar entre +5°C e +30°C. |
| solubilidade | 540 g/L (20°C) |
| forma | Pó/Sólido |
| cor | Branco a ligeiramente amarelo |
| Gravidade Específica | 1.48 |
| Odor | Sulforoso |
| PH | 3,5-5 (50g/l, H2O, 20℃) |
| Faixa de PH | 4,5 a 50 g/l a 20 °C |
| Solubilidade em água | 540 g/L (20 ºC) |
| Sensível | Sensível ao ar e à humidade |
| Merck | 148.638 |
| Limites de exposição | ACGIH: Média Ponderada no Tempo (TWA) 5 mg/m3 |
| NIOSH: Média ponderada no tempo (TWA) de 5 mg/m3 | |
| Estabilidade: | Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes e ácidos fortes. O contacto com ácidos fortes liberta um gás tóxico. Pode ser sensível à humidade e ao ar. |
| InChIKey | HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L |
| Referência de base de dados CAS | 7681-57-4 (Referência da Base de Dados CAS) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Metabissulfito de sódio (7681-57-4) |
Informações de segurança
| Códigos de Perigo | Xn,Xi |
| Declarações de risco | 22-31-41-36/37/38-52 |
| Declarações de segurança | 26-39-46-36-16 |
| RIDADR | 3260 |
| OEB | B |
| OEL | TWA: 5 mg/m3 |
| WGK Alemanha | 1 |
| RTECS | UX8225000 |
| TSCA | Sim |
| Código HS | 2832 10 00 |
| Grupo de Embalagem | III |
| Dados sobre substâncias perigosas | 7681-57-4 (Dados sobre substâncias perigosas) |
| Toxicidade | DL50 oral em coelho: 1540 mg/kg; DL50 dérmica em rato: > 2000 mg/kg |
Aplicação do produto Metabissulfito de Sódio CAS#7681-57-4
O metabissulfito de sódio apresenta uma forte atividade redutora e é amplamente utilizado na indústria alimentar como antioxidante, conservante e agente branqueador, incluindo em produtos como a carne, o vinho e a fruta em conserva. É também extensivamente utilizado em processos químicos como a impressão e tingimento têxtil, fabrico de papel e pasta de papel, tratamento de água e amaciamento de couro. Na área farmacêutica, serve como intermediário e antioxidante para preparações injetáveis, sendo ainda utilizado na fotografia, processamento de borracha, agricultura e outras indústrias. É de notar que o metabissulfito de sódio liberta dióxido de enxofre tóxico ao entrar em contacto com ácidos. Por isso, deve ser armazenado num recipiente hermeticamente fechado, em ambiente fresco e seco, e mantido afastado de ácidos e agentes oxidantes.
