Ácido acético CAS nº 64-19-7
Ácido orgânico essencial de origem natural
O ácido acético é um ácido gordo fundamental que ocorre naturalmente em muitas plantas e é o principal componente responsável pelo aroma e sabor característicos do vinagre.Elevada pureza e excelente solubilidade
Com a fórmula CH₃COOH, o ácido acético é totalmente miscível em água e em muitos solventes orgânicos, oferecendo uma versatilidade excecional para a síntese química e formulações industriais.Grau glaciar para aplicações de alta qualidade
O ácido acético glacial representa a forma anidra e de alta pureza que cristaliza a baixas temperaturas, proporcionando um desempenho superior para usos farmacêuticos, químicos e de fabrico.Substância química reativa e historicamente comprovada
Sendo um ácido orgânico fraco capaz de reações de esterificação, o ácido acético desempenha um papel vital na química orgânica e possui uma longa e consolidada história tanto na produção tradicional como na moderna.
Descrição do produto – Ácido acético a 99,8% (n.º CAS 64-19-7)
O ácido acético, também conhecido como ácido etanoico ou AcOH, é um ácido orgânico fundamental e o principal componente responsável pelo odor e sabor característicos do vinagre. É um dos ácidos gordos naturais mais importantes que se encontra em diversas plantas.
Este produto é um líquido incolor e transparente, com um odor pungente e um sabor ácido. Apresenta um ponto de fusão de 16,6 °C, um ponto de ebulição de 117,9 °C e uma densidade relativa de 1,049 a 20 °C. O ácido acético é totalmente miscível em água e na maioria dos solventes orgânicos, proporcionando uma excelente versatilidade em aplicações industriais e laboratoriais.
O ácido acético glacial refere-se à forma anidra que cristaliza a baixas temperaturas e é de natureza corrosiva. Como ácido orgânico fraco, o ácido acético participa facilmente em reações de esterificação e tem uma longa história de produção e utilização tanto na química tradicional como na moderna.
Parâmetros
| Ponto de fusão | 16,2 °C (lit.) |
| Ponto de ebulição | 117-118 °C (lit.) |
| densidade | 1,049 g/mL a 25 °C (lit.) |
| densidade de vapor | 2,07 (em relação ao ar) |
| pressão de vapor | 11,4 mm Hg ( 20 °C) |
| índice de refração | n20/D 1,371(lit.) |
| FEMA | 2006 | ÁCIDO ACÉTICO |
| Fp | 104 °F |
| temperatura de armazenamento. | Conservar abaixo de +30°C. |
| solubilidade | álcool: miscível (lit.) |
| forma | Solução |
| pka | 4,74 (a 25°C) |
| Gravidade Específica | 1,0492 (20°C) |
| cor | incolor |
| Odor | Odor forte, pungente e semelhante ao vinagre, detetável em concentrações de 0,2 a 1,0 ppm. |
| PH | 3,91 (solução 1 mM); 3,39 (solução 10 mM); 2,88 (solução 100 mM); |
| Faixa de PH | 2,4 (solução 1,0M) |
| Limiar de odor | 0,006 ppm |
| Tipo de odor | ácido |
| limite explosivo | 4-19,9%(V) |
| Solubilidade em água | miscível |
| λmáx | λ: 260 nm Amax: 0,05 |
| λ: 270 nm Amax: 0,02 | |
| λ: 300 nm Amax: 0,01 | |
| λ: 500 nm Amax: 0,01 | |
| Merck | 14,55 |
| Número JECFA | 81 |
| BRN | 506007 |
| Constante da Lei de Henry | 133, 122, 6,88 e 1,27 a valores de pH de 2,13, 3,52, 5,68 e 7,14, respetivamente (25 °C, Hakuta et al., 1977) |
| Constante dielétrica | 4,1 (2℃) |
| Limites de exposição | TLV-TWA 10 ppm ～25 mg/m3) (ACGIH, OSHA e MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 mg/m3) (ACGIH). |
| Estabilidade: | Volátil |
| LogP | -0.17 |
| Referência de base de dados CAS | 64-19-7 (Referência da Base de Dados CAS) |
| Referência Química do NIST | Ácido acético (64-19-7) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Ácido acético (64-19-7) |
Informações de segurança
| Códigos de Perigo | C, Xi |
| Declarações de Risco | 34-42-35-10-36/38 |
| Declarações de segurança | 26-36/37/39-45-23-24/25 |
| leitor | ONU 1792 8/PG 2 |
| WGK Alemanha | 3 |
| RTECS | NN1650000 |
| F | 10/08/2001 |
| Temperatura de autoignição | 426 °C |
| TSCA | Sim |
| Classe de Perigo | 8 |
| Grupo de Embalagem | II |
| Código HS | 29152100 |
| Dados sobre substâncias perigosas | 64-19-7 (Dados sobre substâncias perigosas) |
| Toxicidade | DL50 em ratos (g/kg): 3,53 por via oral (Smyth) |
| COMER | 50 ppm |
Aplicações do Ácido Acético
O ácido acético é um importante produto químico industrial muito utilizado na produção de acetato de vinilo, anidrido acético, acetatos e acetato de celulose. Estes derivados são essenciais no fabrico de adesivos, filmes, fibras sintéticas, rayon e materiais fotográficos.
Os seus ésteres servem como solventes de alta qualidade para revestimentos, tintas e vernizes, enquanto o próprio ácido acético é utilizado como solvente e meio de reação em processos de oxidação e na produção de plástico PET. Em síntese orgânica, é uma importante matéria-prima para produtos farmacêuticos, agroquímicos e intermediários químicos.
O ácido acético é também utilizado na preparação de acetatos metálicos para uso têxtil, em couro e na indústria médica, bem como na indústria alimentar como acidulante, intensificador de sabor e tempero. Devido à sua natureza corrosiva, é essencial um manuseamento seguro adequado.
Visão geral da fábrica e do equipamento
As instalações modernas garantem uma qualidade estável e um fornecimento fiável.
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