Hidroxipropilmetilcelulose

A hidroxipropilmetilcelulose (HPMC) é um derivado do éter de propilenoglicol da metilcelulose, onde os grupos hidroxipropil e metil estão ligados às unidades de glucose anidra da celulose através de ligações éter. Apresenta-se como um pó ou grânulos brancos a quase brancos e partilha propriedades com a metilcelulose, sendo solúvel em água fria, mas insolúvel em água quente. A sua solubilidade em solventes orgânicos supera a em água, dissolvendo-se facilmente em metanol e etanol anidros, bem como em hidrocarbonetos clorados e cetonas. Nas bebidas frias, a HPMC pode ser utilizada isoladamente ou combinada com outros emulsionantes e estabilizantes. Ao longo dos anos, encontrou uma vasta aplicação nas indústrias petroquímica, de papel, couro, impressão e tingimento têxtil, farmacêutica, alimentar e cosmética, servindo como dispersante, espessante, adesivo, excipiente, material de encapsulamento, revestimento resistente ao óleo e à carga.

Propriedades químicas da hidroxipropilmetilcelulose

Uso do produto

A hidroxipropilmetilcelulose (HPMC) encontra uma vasta aplicação em diversos setores industriais. Na construção civil, é utilizada como aditivo para melhorar o desempenho dos materiais. No setor farmacêutico, atua como excipiente e aglutinante. Na indústria alimentar, a HPMC funciona como agente retentor de água em produtos de panificação, estabilizante para produtos congelados e espessante para bebidas. Na indústria química, é utilizada como espessante em cosméticos e como agente anti-redeposição em detergentes. Além disso, é muito utilizada no fabrico de papel para engomagem, no processamento têxtil para engomagem de tecidos e na cerâmica para ligação e moldagem de materiais cerâmicos.

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