Vitamina B12 CAS#68-19-9
Fonte de nutrientes essenciais– A vitamina B12 é um membro vital do grupo das vitaminas B, importante para a manutenção das funções fisiológicas normais.
Estrutura única contendo cobalto– É a única vitamina que contém iões metálicos (cobalto), o que lhe confere propriedades bioquímicas distintas.
Molécula altamente complexa e estável– Sendo uma das maiores e mais complexas vitaminas, oferece um desempenho fiável em aplicações nutricionais.
Forma cristalina distinta– Apresenta-se como cristais vermelhos, o que facilita a sua identificação e o torna adequado para utilização em formulações.
Descrição do produto Vitamina B12 CAS#68-19-9
A vitamina B12, também conhecida como cobalamina e normalmente abreviada como VB12, é um membro natural do grupo das vitaminas B e pertence a uma classe de complexos que contêm cobalto. O ião cobalto trivalente na sua estrutura é semelhante à porfirina e está posicionado no centro de um anel de corrina.
É a vitamina mais complexa e de maior tamanho identificada até à data, e a única que contém um ião metálico. A vitamina B12 forma cristais vermelhos, razão pela qual é frequentemente chamada de "vitamina vermelha".
Propriedades químicas da vitamina B12
| Ponto de fusão | >300°C |
| alfa | 23656 -59 ± 9° (dil aq soln) |
| Ponto de ebulição | >300 °C |
| densidade aparente | 450-600 kg/m³ |
| Fp | 9℃ |
| temperatura de armazenamento | 2-8°C |
| solubilidade | Pouco solúvel em água e em etanol (96%), praticamente insolúvel em acetona. A substância anidra é muito higroscópica. |
| pka | pKa 3,28±0,04(H2O,D2O t=23±0,5 Não especificado) (Incerto) |
| forma | Pó cristalino ou cristais |
| cor | Vermelho a vermelho escuro |
| PH | 6,0 (20°C, 1g/L em H2O) |
| Odor | Cristal ou pó vermelho escuro, inodoro e insípido. |
| fonte biológica | sintético ((orgânico)) |
| Solubilidade em água | Solúvel |
| Sensível | Higroscópico |
| Merck | 1410014 |
| BRN | 4122889 |
| Limites de exposição | NIOSH: IDLH 25 mg/m3 |
| Estabilidade: | Higroscópico. Conservar em local fresco e seco. |
| InChIKey | RMRCNWBMXRMIRW-WZHZPDAFSA-L |
| LogP | 3,570 (est.) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Vitamina B12 (68-19-9) |
| Código HS | 2936260000 |
| Dados sobre substâncias perigosas | 68-19-9 (Dados sobre substâncias perigosas) |
| Toxicidade | DL50 intravenosa em ratinhos: 2 g/kg |
Aplicação do produto Vitamina B12 CAS#68-19-9
A vitamina B12 (CAS nº 68-19-9) tem uma vasta gama de aplicações. Na área médica e de saúde, é utilizada na prevenção e no tratamento de condições como a anemia megaloblástica, a anemia perniciosa e a deficiência de vitamina B12 causada por distúrbios de absorção.
Nos cuidados neurológicos, ajuda a aliviar a dor associada à neuropatia periférica e às neurites, além de auxiliar na reparação das bainhas de mielina dos nervos.
